第68回近畿東海北陸連合肉牛共進会が京都市場にて開催されました。広域に渡る共進会です。 上田畜産からは1頭の雌牛さんがエントリーしました。 な、な、なんと!初の入賞を果たしました。 優良賞受賞です!格付けはA5-11でし […]


お礼、そしてお願い。

10月放送の「満天青空レストラン」「よ〜いどん」 そして先日の「今夜くらべてみました」 にて《但馬玄》をご紹介いただきました。 放送終了後には全国から想像を遥かに超えるご注文をいただき、上田畜産は大きく驚いております。 […]


全国優良家畜表彰

弊社代表取締役の上田伸也、全国優良家畜商表彰を受けました。20代より家畜商として活動させていただきましたのも、地域の皆様のおかげでございます。 改めてお礼申し上げます。 さらにこれからも精進して参ります。


関西テレビ「よ〜いどん!」

関西テレビ「よ〜いどん!」に上田畜産・牛匠上田「但馬玄中落ちカルビ」が紹介されました。 肉コラムニストの浦朋恵さんがオススメの食べ方や細やかな説明をされており、私どももまだやったことのない「大根と炊くことでバラ大根」にな […]


満天☆青空レストラン放送後

番組をご覧になられた方々から、「サーロインがとても美味しそうだった」「炙りユッケを食べたい」というご感想をいただいております。≪お肉≫をそのまま感じる所謂、素材本来の味をダイレクトに楽しめるお料理は何か惹きつけるものがあ […]


満天☆青空レストラン

10月2日土曜18:30〜日本テレビ 満天☆青空レストランに《但馬玄》出ます! 8月から撮影が始まり、9月8日にはタレントの宮川大輔さん・遠藤章造さんがお見えになり、楽しく撮影させて頂きました。お二人ともとても優しくて気 […]


香美町子牛品評会

香美町子牛品評会。 上田畜産出品の雌「うえだ676」号 一等賞一席✨✨受賞しました。 去勢「上田402」号 金賞二席受賞しました。 暑い夏を乗り切ってよく成長してくれました🐂 ありがとうございます♪


サンテレビさん取材

「香美町の名品」 上田畜産 牛匠上田 「但馬玄プレミアムステーキセット」をサンTVさんに取り上げていただきます! サンテレビ「ひょうご発信(ひょうごトピッ!)」 放送日:8月22日(日 )8時30分 再放送:8月23日( […]



城崎店休業

いつもお世話になっております。 本日6月10日木曜日 牛匠上田城崎店臨時休業と致します。 牛匠上田小代店は営業しております。 よろしくお願い致します。