4月16日〜4月19日 牛匠上田城崎店をおやすみします。 4月20日よりまたよろしくお願いいたします。 売り切れの続いていた但馬玄ヘレステーキ串も数量は限られますが販売できると思います。 どうぞよろしくお願いいたします。
3月5日
牛匠上田城崎店 3月5日お休みをいただきます。 3月7日木曜より通常営業です。 よろしくお願いいたします。
日本海新聞に掲載されました。
《世界農業遺産認定から半年🐂》 今朝の日本海新聞に上田畜産の取り組みが掲載されました。 厳しい気候風土のなか脈々と受け継がれた美方郡産但馬牛を今もこれから未来に継承していきます。 上田畜産は美味しい但馬牛《但馬玄》を生産 […]
城崎店1月25日臨時休業
大雪です。 安全確保のため明日1月25日 城崎店臨時休業いたします。 みなさまもご安全にお過ごしください。
1月16日
1月16日 火曜日 牛匠上田城崎店おやすみいただきます。 よろしくお願いいたします。
ありがとうございます
2023年の営業を終えました。 みなさまのご愛顧に感謝いたしております。 良いお年をお迎えください。 但馬玄販売の牛匠上田は1月4日より営業です。 よろしくお願い申し上げます。
第105回兵庫県畜産共進会
2023年10月26日(木)養父市において 第105回兵庫県畜産共進会が開催されました。 この共進会(大会)は日本で一番歴史のある共進会です。 そして兵庫県で但馬牛を飼育する人が但馬牛の頂点を目指して各地の予選を勝ち抜い […]
第92回美方郡種牛共進会
第92回美方郡種牛共進会 世界農業遺産の地・美方郡の種牛No.1が選ばれる共進会。 なんと！上田畜産の雌育成牛さん2頭が一等賞🥇一席と二席の受賞となりました。 この共進会は兵庫県の牛飼が但馬牛の頂点を夢見て競う〈兵庫県畜 […]
台風7号
お盆最中に台風が直撃のようです。 牛匠上田城崎店も明日15日は臨時休業といたします。 城崎店・小代店ともに17日木曜からの営業となります。 台風の影響や被害が出ませんよう祈るばかりです。
世界農業遺産
《世界農業遺産認定》 但馬牛飼育システムが兵庫県初の世界農業遺産認定です。 100年以上前からの現在の血統書の礎となる牛籍簿を作ったのはこの美方郡。但馬牛を大切に育てながら地域還元型の耕畜 循環農業を続けているこの地域美 […]