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《SGBeef》 但馬玄を産んだお母さん牛。 経産肥育牛です。 枝重は408.2kg。 経産とは思えない仕上がり。 最高の脂質。 そして深い味わい。 但馬玄・特別な但馬玄と同じようにこだわりのエサ「セサミヘルスフィード」 […]

今日は子牛市でした。 上田畜産は上場なし。 導入は7頭だったかな？ 良い子牛をありがとうございます。 これから美味しい但馬玄になるよう一緒にがんばろう🐂 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいの […]

捌き。 40ヶ月雌。 あと引く味の濃さ。 悠森土井産子。 美味しい但馬玄。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいのは本物です #脂肪の質初代チャンピオン #美味しい但馬玄 #但馬牛の聖地 #和 […]

第5回目の但馬牛ツアー。 15名でスタートしたツアー、今回は総勢100名を超える参加をいただきました。繁殖屋、肥育屋、飲食店、消費者…牛が繋いでくれる大きなご縁です。 和牛の始祖牛と呼ばれる但馬牛、あつた蔓を生んだ集落「 […]

ご迷惑をおかけいたします。 明日19日〜上階改装工事のため牛匠上田城崎店は長期休業となります。 小代店にて対応いたしますのでよろしくお願いいたします。電話FAXも小代店転送となります。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜 […]

アメリカ🇺🇸からのお客さま。 但馬玄炙り寿司をお召し上がりです。 お行儀よく「いただきます」と手を合わせておられました。 但馬玄をしっかりと味わってくださって最後はお店のみんなに「ごちそうさまでした」と。最後までお行儀の […]

《長期休業のお知らせ》 牛匠上田城崎店です。 2階から上階の改築工事のため5月19日〜休業いたします。 今のところ6月中に再開を予定しております。小代店にて作業しておりますので配達で対応いたします。前もってご連絡ください […]

今日は子牛市でした。 上田畜産からの上場はありませんが、導入のため10頭の購買となりました。 子牛市の後は香港からのお客さま。 加工施設を見学していただき、但馬玄の試食も。みなさまが「いくらでも食べられる」 「活力が湧く […]

ご予約ありがとうございます。 但馬玄弁当。開業当初からのロングセラーです。但馬玄たっぷり、大徳醤油さんで作っていただいてるわりしたでお作りしています。お米お肉調味料には添加物一切なし(紅生姜にはあります)。 美味しい但馬 […]