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ロンドン・カリフォルニアからのお客さま。 店内で《上田さんと牛の物語》英語版を朗読されていました。すると挿絵を見られて「Is this you?」 タイミングよく社長も城崎店におりましたのでこれまたみんなで盛り上がって記 […]

明日4月1日(火)牛匠上田城崎店を臨時休業します。翌2日(水)の定休日と連休となります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいのは本物です #牛 […]

今日はみぞれ混じりのお天気ですが。 かわいい🌸桜🌸インテリア飾りました。 スウィングしてとってもかわいいです。 今日も美味しい但馬玄をお届けしてまいります。みなさまお越しくださいませ。 ※本日30日は小代店休業となってお […]

和歌山からのお客さま。 但馬玄大トロ炙り、ステーキ串各種もう色々たくさん！お召し上がりいただいてます。 店内はうまーーい！の大合唱いただいております。 ありがとうございます😊 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠 […]

但馬玄まるしん・しんしん 「パパの大好きなまるしんがある！」 お母さまと娘さまで城崎を旅行され、お仕事で来られなかったお父さまに但馬玄まるしんステーキのお土産🥩 とっても喜んでくださいました。 お父さまもお召し上がりにな […]

去勢 但馬玄34ヶ月去勢 てり・キメの細やかさ、そして何より味。 去勢・雌の性差を超えていく味の追求。 世界一美味しい和牛《但馬玄》極めていきます。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいのは本 […]

おにく花柳さん 但馬玄をご使用いただいております銀座の飲食店さんです。 今回は6名さまで遠路但馬までお越しくださいました。 但馬玄の生産過程をご覧いただき、与えるエサや牛の生態について情報の共有をしました。また弊社城崎温 […]

春です🌸 気持ち良いお天気です☀️ お店の前のベンチを前方へ押し出してみました。モデルがおまえかよって感じですけど😂 素晴らしいお天気の土曜日、城崎温泉へお越しください♨️もちろん牛匠上田小代店も営業してます。 朝一番の […]

こちらは但馬玄がたっぷり入った里芋コロッケ。 このほかプレミアムメンチカツ・ミルフィーユカツなどフライものは全て但馬玄ヘッドで揚げています。 なにから何まで但馬玄！ 本日もよろしくお願いいたします。 #但馬玄 #特別な但 […]

捌き。 脱骨、形成してブロックにします。 卸先さまの細かなスペックに対応します。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいのは本物です #世界農業遺産 #香美町 #美方郡 #生産から加工販売まで […]