世界農業遺産

《世界農業遺産認定》 但馬牛飼育システムが兵庫県初の世界農業遺産認定です。 100年以上前からの現在の血統書の礎となる牛籍簿を作ったのはこの美方郡。但馬牛を大切に育てながら地域還元型の耕畜 循環農業を続けているこの地域美 […]


和牛の聖地 神戸新聞掲載

《神戸新聞掲載》 去る5月に行われた但馬牛ツアーについての記事が掲載されました。 現在美方郡地域は〈日本農業遺産〉に登録され今まさに〈世界農業遺産〉の申請中ですが、ただの遺産になってはならないのです。次世代へ・より多くの […]



お知らせ

《但馬玄自販機》 神戸新聞に掲載されました。 肉ガチャ、よく出ます。 ご自宅でローストビーフをお作りになられるお客様も多いみたいでモモブロックもよく出てますね。みなさま是非どうぞ。 本日より24日まで城崎店の店頭業務はお […]



但馬牛食まつりのご案内

但馬牛食まつりが開催されます。 6月2日(金)前夜祭 6月3日(土)本祭 2日間出店しております。 このため6月3日(土)小代店は臨時休業致します。 今回、ハチ北ミュージックフェスも同時開催しておりますのでよろしくお願い […]


但馬玄自販機

今月より但馬玄自販機を牛匠上田城崎店に設置しました。 冷凍の焼肉などを中心に商品を揃えております。 売れ筋NO1は「肉ガチャ」 こちらはステーキの「大当たり」が当たるドキドキをみなさまが楽しまれておられるようです。 現在 […]



年始営業について

あけましておめでとうございます。 2023年もよろしくお願い申し上げます。 牛匠上田城崎店年始営業は 1月3日10時〜16時 1月4日水曜日定休日 1月5日10時〜16時 1月6日10時〜16時 1月7日〜平常営業 とな […]


城崎店臨時休業

いつもご愛顧賜りありがとうございます。 勝手ながら10月20日 木曜日 牛匠上田城崎店臨時休業となります。 ご迷惑をおかけいたします。   10月21日金曜日より営業いたします。 よろしくお願いいたします。