TATSUMIさま視察

東京白金台TATSUMIのシェフをはじめみなさまが但馬玄の視察にお越し下さいました。 牧場で子牛から肥育までの過程を、また牛の食べているエサの説明をじっくりと聞いていただきました。もう複数回来ていただいてるのでシェフはよ […]


日本農業新聞掲載

《抜群の牛、群を抜いていた》 審査評。 《賞は全ての従業員の頑張りによるものだ。今後もレベルアップして、もっといい牛を育てたい》上田畜産。 名誉賞、最優秀賞、とても嬉しいです。 共進会は外見を審査しますが、内臓が正常に機 […]



第107回兵庫県畜産共進会

第107回兵庫県畜産共進会 ✨種牛名誉賞・最優秀賞1席獲得✨ 上田畜産ワンツー🥇🥈 肉牛去勢最優秀賞2席✨✨雌優秀賞1席✨ 雨の共進会。 この日に向けてどれだけのエネルギーを注いできただろうか。 朝から晩まで。まさしく晩 […]


日本農業新聞

本日の日本農業新聞に掲載されました。 上田畜産上田晃也の挑戦です。 上田晃也のみならず上田純也、そして上田伸也も明日の兵庫県畜産共進会の大勝負に挑みます。 #兵庫県畜産 #日本農業新聞 #上田畜産 #但馬牛 #神戸ビーフ […]


人気商品となってます!

期間延長して販売します。 MMJ開催記念販売の但馬玄焼肉盛り合わせ500g。扱いやすい冷凍品で販売しています。MMJ終わってからも多くのオーダーをいただき、期間延長で販売します。 https://www.gyusho-u […]


10/26(日)小代店のお知らせです

10月26日(日)小代店のお知らせです🥩 兵庫県畜産共進会のため小代店は臨時休業となります。 城崎店は通常通り営業しておりますのでお急ぎなどの方はこちらまでご連絡くださいませ。 ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたし […]


炭火塩ホルモン『あ』さまとのコラボによりバージョンアップしましたタレ漬け中落カルビ🥩 さらに新商品としてタレ漬けホルモン販売始めました😆 どちらの商品も極上の仕上がりとなっております🥩 ぜひ召し上がり下さい🥩 ご注文お待 […]


新商品のご紹介

炭火塩ホルモン『あ』さまとのコラボによりバージョンアップしましたタレ漬け中落カルビ🥩 さらに新商品としてタレ漬けホルモン販売始めました😆 どちらの商品も極上の仕上がりとなっております🥩 ぜひ召し上がって下さい🥩 ご注文お […]


生産者と飲食店

炭焼塩ホルモン『あ』神戸酒場の青山さん。 但馬玄をお使いいただいてから使用される部位は広がりほぼ毎週、と畜に同行され内臓一腹お求めになられています。 『あ』の青山さんは更に踏み込んできました!と畜前から牛さんと過ごしたい […]