美味しい但馬玄

お届けしたいのは本物です。 自社で味や脂の確認をして、牧場部門にも飼育過程の振り返りと確認をしてもらいます。 …本当に美味しいがどんどん更新されていってる。 脂質も肉味も。 城崎店のお客さまがお店にいらして但馬玄の肉質に […]


お中元にどうぞ

お中元に但馬玄🐂 大切な方へ。 美味しい但馬玄をぜひどうぞ。 よろしくお願いいたします。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいのは本物です #お肉のギフト #お肉の全国発送 #お中元 #お中元 […]


本日より営業再開

上階改修工事のため休業しておりましたが、本日より営業再開します。 牛匠上田城崎店の店内はなにも変わっていません。 しかし上階はまだ継続して改修工事を行っております。工事関係者さんが出入り口付近にいることもありますし、店内 […]


初産

第106回兵庫県共進会名誉賞受賞牛のご出産。 おとなりのお母さん牛も応援してくれる出産。ほのぼのだね〜上田畜産の牛さんたち。 大きな大きな雄子牛爆誕です🐂 上田畜産では母子同室。母乳育児です。 おとなりのベテランママが教 […]


城崎店再開のお知らせ

牛匠上田城崎店。 7月4日(金)営業再開いたします。 休業中はご迷惑をお掛けしました。 7月4日〜美味しい但馬玄をお届けいたします。よろしくお願いいたします。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #牛匠上田 […]


最高の仕上がり

特別な但馬玄 50ヶ月齢。 最上級の仕上がりを目指して生まれてから4年以上の歳月をかけてきました。 牛に与えるえさ、環境、そして牛に接する我々人間の心持ち。 全ては本当の美味しさのために。 〜お届けしたいのは本物です〜 […]


優秀賞受賞

第13回神戸ビーフ雌共励会。 優秀賞受賞。 〜お届けしたいのは本物です〜 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいのは本物です #美味しい但馬玄 #脂肪の質初代チャンピオン #但馬牛 #神戸ビーフ […]


SGBeef

《SGBeef》 但馬玄を産んだお母さん牛。 経産肥育牛です。 枝重は408.2kg。 経産とは思えない仕上がり。 最高の脂質。 そして深い味わい。 但馬玄・特別な但馬玄と同じようにこだわりのエサ「セサミヘルスフィード」 […]


子牛市でした

今日は子牛市でした。 上田畜産は上場なし。 導入は7頭だったかな? 良い子牛をありがとうございます。 これから美味しい但馬玄になるよう一緒にがんばろう🐂 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいの […]