10月12日　豊洲キラナガーデンで行われるmeat mania Japanにて#西麻布焼肉x さんとのコラボで美味しい但馬玄をお届けします。
写真はその日に使用する45ヶ月雌。うえだ644号です。
どうですかと畜後2日冷やしのこの脂‼️融点の低さはもちろん脂質を体感してください。当日の焼肉のタレはナシ。但馬玄の育つ但馬の誇る竹野浜で造る「誕生の塩」でお召し上がりください。
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