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牛匠上田城崎店。 7月4日(金)営業再開いたします。 休業中はご迷惑をお掛けしました。 7月4日〜美味しい但馬玄をお届けいたします。よろしくお願いいたします。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #牛匠上田 […]

特別な但馬玄 50ヶ月齢。 最上級の仕上がりを目指して生まれてから4年以上の歳月をかけてきました。 牛に与えるえさ、環境、そして牛に接する我々人間の心持ち。 全ては本当の美味しさのために。 〜お届けしたいのは本物です〜 […]

第13回神戸ビーフ雌共励会。 優秀賞受賞。 〜お届けしたいのは本物です〜 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいのは本物です #美味しい但馬玄 #脂肪の質初代チャンピオン #但馬牛 #神戸ビーフ […]

《SGBeef》 但馬玄を産んだお母さん牛。 経産肥育牛です。 枝重は408.2kg。 経産とは思えない仕上がり。 最高の脂質。 そして深い味わい。 但馬玄・特別な但馬玄と同じようにこだわりのエサ「セサミヘルスフィード」 […]

今日は子牛市でした。 上田畜産は上場なし。 導入は7頭だったかな？ 良い子牛をありがとうございます。 これから美味しい但馬玄になるよう一緒にがんばろう🐂 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいの […]

捌き。 40ヶ月雌。 あと引く味の濃さ。 悠森土井産子。 美味しい但馬玄。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいのは本物です #脂肪の質初代チャンピオン #美味しい但馬玄 #但馬牛の聖地 #和 […]

第5回目の但馬牛ツアー。 15名でスタートしたツアー、今回は総勢100名を超える参加をいただきました。繁殖屋、肥育屋、飲食店、消費者…牛が繋いでくれる大きなご縁です。 和牛の始祖牛と呼ばれる但馬牛、あつた蔓を生んだ集落「 […]

ご迷惑をおかけいたします。 明日19日〜上階改装工事のため牛匠上田城崎店は長期休業となります。 小代店にて対応いたしますのでよろしくお願いいたします。電話FAXも小代店転送となります。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜 […]

アメリカ🇺🇸からのお客さま。 但馬玄炙り寿司をお召し上がりです。 お行儀よく「いただきます」と手を合わせておられました。 但馬玄をしっかりと味わってくださって最後はお店のみんなに「ごちそうさまでした」と。最後までお行儀の […]