9月, 2025 | 牛匠上田ブログ

厳選肉質賞　匠

✨厳選肉質賞　匠✨ 開設60周年THE KOBE BEEF FESTA 2025 市場開設60周年の節目のコンペディションにて《厳選肉質賞匠》を受賞しました。上田畜産がいつも言っている脂の質、赤身の質。そう《肉質》を評 […]

視察蟹シーズン突入前でお忙しい香住区下浜の《さだ助》さんグループが但馬玄生産の牧場・加工施設に視察に来てくださいました。お時間を作って現場を見て、感じて、疑問点を投げかけてくださるってすごいことだと思います。私たち […]

明日の秋分の日。牛匠上田城崎店、美味しい但馬玄をお届けします！小代店は火曜・城崎店は水曜定休日。そして木曜は小代店にて作業です。不規則ですがよろしくお願いいたします。

今日は嬉しいメールが届きましたよ。城崎温泉大谿川沿い「まつがみ」さまに設置しています但馬玄自販機で【大当たり🎯】を射止めたお客さまから喜びのメールが届きました。ドキドキしちゃったんですね❣️思わずお車まで走っちゃいま […]

いざ！兵庫県畜産共進会へ。肉牛予選会上田畜産の2頭ともが予選会通過し、来月の兵庫県畜産共進会へ合計5頭の出場が決定しました。あとひと月。牛と共に頑張ります。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届け […]

いつも「牛匠上田」をご利用いただきありがとうございます。今回タイトルにある通りど冷えもんの商品を商品を数回に分けてご紹介していこうと思います。「こま切れ」と「カルビ焼肉」の紹介になります！！まずこま切れから紹介 […]

10月12日　豊洲キラナガーデンで行われるmeat mania Japanにて#西麻布焼肉x さんとのコラボで美味しい但馬玄をお届けします。写真はその日に使用する45ヶ月雌。うえだ644号です。どうですかと畜後2日冷 […]

小代店停電復旧しました😊 お待たせ致しました。皆様のご来店お待ちしております🥩

小代店ただいま停電致しました😨 そのため営業出来ません。復旧次第お知らせします。ご迷惑をおかけします。申し訳ございません🙇‍♂️

✨上田畜産6連覇✨ 第94回美方郡種牛共進会。一等賞一席・三席・五席獲得。兵庫県畜産共進会への出場権を賭けたこの郡共。選畜から始まって猛暑を過ごし、夕食後も毎日毎日管理に行く日々を過ごしました。結果、一等賞には上田畜産 […]

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