✨厳選肉質賞　匠✨

開設60周年THE KOBE BEEF FESTA 2025

市場開設60周年の節目のコンペディションにて《厳選肉質賞匠》を受賞しました。
上田畜産がいつも言っている脂の質、赤身の質。そう《肉質》を評価していただきました。《匠》の文字までいただきました。

上田畜産が11年前に直売店を展開する時に考えて考えて考え抜いた店名「牛匠上田」を彷彿させる賞をいただきました。

生きている牛、商品となる牛肉、そのいずれのステージに於いても「匠」であるとつけた店名が更に輝くような気持ちでおります。
またこれからも最高の美味しさを追求して参ります。ちからいっぱい頑張って参ります。
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