焼肉愛に溢れてる。
投稿が少し遅くなってしまったけど小関尚紀さんの著書『知ればもっと美味しくなる！大人の「牛肉」教養』拝読しました。
小関さんの見聞知識を広く分かりやすく、クスッと笑えたり、はたまた焼肉メニューのトリビアもあり、まさしく『教養』の内容で読み進められる書籍です。
その中で上田畜産の但馬玄についても丁寧に記していただいております。
秋の夜長にこちらの読書はいかがでしょうか。そして食欲の秋、美味しい焼肉に足が動きそうですよ！
#小関尚紀
#焼肉作家
#焼肉愛
#上田畜産
#但馬玄