本日の営業時間変更のお知らせ

おはようございます。 先づお知らせを。 本日の営業は10:00〜16:30。少し早く閉店いたします。よろしくお願いいたします。 リニューアルオープンに間に合うとばっかり思ってた陳列ショーケースの装飾シートが昨日夕方ようや […]


外テーブル置きました

外テーブル置きました。 牛匠上田城崎店。店外にテーブル設置しました。少し休憩していってください。 写真は但馬玄ローストビーフカップ。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいのは本物です #但馬玄 […]


大日さんのお札

大日さんのお札。 過日、小代区東垣の大日さんにお参りした際に授けていただいたお札を城崎店、小代店、各牛舎にもお祀りしました。 お参りの記事が日本海新聞さんに掲載されてます。平和ですね😊 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜 […]


47ヶ月齢枝肉

47ヶ月 忠味土井。  1月27日と畜。 おいしい但馬玄をお届けします。 #但馬玄 #特別な但馬玄 #上田畜産 #牛匠上田 #お届けしたいのは本物です #但馬牛 #日本一の牛肉 #長期肥育


大日さん参り

昨日1月28日は牛の安全祈願の【大日さん】参り。香美町小代区東垣のお堂に近隣の牛飼が参拝します。 令和7年の大日さんに若い牛飼がお堂に集うというのも、古くからの信仰のおかげなのかもしれませんね。 #但馬玄 #特別な但馬玄 […]





但馬玄プレミアムメンチカツ

【私が今まで食べてきた中でいちばんのメンチカツや】 昨日、但馬玄プレミアムメンチカツをお求めになられたお客さま。 お店の外で大きな声でまるでコマーシャルしてくださってました! 何よりも嬉しいお言葉です。 今日も美味しい但 […]


但馬玄 TVに!

上田畜産のある香美町のお宝を紹介される#travisjapan の#シン日本遺産 で香住区の淀 畜産さんが放送されました。 淀さんは3代にわたる削蹄師一族で、もちろん但馬牛も飼育されています。 弊社社長の上田も初代の淀削 […]